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HACCP认证获取后，需要每年审核吗？ 答：需要，一般为每年一次。到期前进行再认证。 依据：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则 5.6.1 监督审核 监督审核应至少每年进行一次。初次认证后的 次监督审核应在第二阶段审核 起12个月内进行。每次监督审核应尽可能覆盖HACCP体系认证范围内的所有产品。由于产品生产的季节性等原因，在每次监督审核时难以覆盖所有产品的，在认证有效期内的监督审核必须覆盖HACCP体系认证范围内的所有产品。 认证有效期满前三个月，获证组织可申请再认证。
申请HACCP认证，从准备申请，到终获证，一般需要多长时间？ 答：企业确定建立HACCP体系后，应运行至少3个月，才可申请体系认证；企业提交资料后，各方面积极配合，一般3-6个月可拿证。 企业应该什么时候正式提出认证申请？ 答：体系有效运行3个月以上。 依据：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则 5.1.1 申请人应具备以下条件：（4）按照本规则规定的认证依据，建立和实施了文件化的HACCP体系，且体系有效运行3个月以上。
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